Blumenkohl

Brassica oleracea var. botrytis

Brassicaceae / Kreuzblütler

Ansprüche

Boden: Vorteilhaft sind mittleschwere, feuchte und humose Lehmböden.
Nährstoffe: Kohl ist ein Starkzeherer
Klima: Der Blumenkohl verträgt es nicht zu heiss und zu kalt. Ausserdem hat er einen hohen Wasserbedarf.

Anbau und Termine

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Anzucht
Pflanzung
Ernte
Gewächshaus Gewächshaus und Freiland Freiland

TKG*: 2.5-4g

Saatgutbedarf: für die Anzucht: 1g ergeben etwa 150 gute Pflanzen.
Ausaattiefe: Kohl ist ein Dunkelkeimer, das Saatgut wird etwa 1cm tief abgelegt.
Keimung: Die Keimung erfolgt bei 15-20°C innerhalb von 6-10 Tagen.
Pflanzabstand: Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 50cm und in der Reihe 50-60cm.
Düngung: Für ein gutes Wachstum sollte reichlich mit Kompost gedüngt werden. Frische Mist ist dagegen ungeeignet.
Fruchtfolge: Eine vierjährige Anbaupause zu anderen Kreuzblütlern ist sinnvoll. Gute Folgekulturen sind Lilien- und Nachtschattengewächse.
Mischkulturen: Gute Pflanznachbarn sind Sellerie, Kartoffeln, Salate, Tomaten und Auberginen. Zwiebeln und andere Kohlsorten sollten nicht neben Broccoli angebaut werden.
Weitere Pflegehinweise: Geerntet werden die sich noch nicht geöffneten Blüten.
* Tausendkorngewicht
Zurück zur Liste

Weitere Länder:
Unser Shop unterstützt derzeit Bestellungen in die Schweiz, nach Deutschland, Frankreich, Italien sowie in weiteren EU-Länder (englisch). Kunden aus anderen, nicht per Shop bedienten Ländern können uns Ihren Bestellwunsch gerne per E-mail (sativa[at]sativa-rheinau.ch) zukommen lassen.

Autres pays:
Notre boutique en ligne prend en charge actuellement les commandes pour la Suisse, l’Allemagne, la France, l’Italie ainsi que d’autres pays d’Europe (en anglais). Les clients d’autres pays non desservis par notre boutique en ligne peuvent nous faire parvenir leur commande par e-mail (sativa[at]sativa-rheinau.ch).
 
Other countries:
Our shop currently supports orders with shipping to Switzerland, Germany, France, Italy and other EU countries. Customers from other, not supported countries can send us their order request per email (sativa[at]sativa-rheinau.ch).